{"id":2258,"date":"2020-02-07T12:04:16","date_gmt":"2020-02-07T12:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nostradalmine.it\/blog\/?p=2258"},"modified":"2023-09-18T16:26:30","modified_gmt":"2023-09-18T14:26:30","slug":"verdedi-15-padelle-antiaderenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nostradalmine.it\/blog\/2020\/02\/07\/verdedi-15-padelle-antiaderenti\/","title":{"rendered":"Verded\u00ec #15: Parliamo di padelle antiaderenti"},"content":{"rendered":"

Verded\u00ec e padelle cosa hanno in comune? ?Oggi lo scopriamo parlando di antiaderente, si perch\u00e9 se la vostra frittata ?non rimane attaccata alla padella quando la cucinate \u00e8 proprio grazie a dei materiali particolari.<\/strong><\/h3>\n

<\/p>\n

Mettiamo questo materiale sotto una lente d\u2019ingrandimento ? e osserviamo che si tratta di acido perfluoroottanoico<\/strong> (PFOA), appartenente alla famiglia delle sostanze organiche perfluoroalchiliche (PFAS).\u00a0<\/span><\/p>\n

Tradotto, un acido molto forte<\/strong>?impiegato in prodotti industriali e di consumo di uso quotidiano.<\/span><\/p>\n

Lo ritroviamo, oltre che nelle pentole e utensili da cucina anche nell\u2019abbigliamento impermeabile<\/strong>?, prodotti per l\u2019igiene personale, pitture e vernici e non solo.<\/span><\/p>\n

Si tratta di un materiale stabile ma non troppo dato che comunque, oltre una certa temperatura?inizia a degradarsi e rilasciare sostanze tossiche? sia per l\u2019uomo che per l\u2019ambiente. Ma non allarmatevi, la vostra antiaderente non sar\u00e0 pericolosa a patto che non si raggiungano temperature troppo elevate<\/strong> e mantenendone integra la superficie.<\/span><\/p>\n

I prodotti a base di PFOA quando non pi\u00f9 utilizzabili vanno correttamente smaltiti portandoli nella piattaforma ecologica<\/strong> (impropriamente detta \u201cdiscarica\u201d), per evitare che queste sostanze si disperdano nell\u2019ambiente, poich\u00e9 una volta penetrate nel suolo raggiungono le falde acquifere e dalle falde alle nostre tavole ?? il passo \u00e8 breve.<\/span><\/p>\n

Quando acquistiamo, poniamo quindi attenzione alla dicitura PFOA sulle etichette<\/strong>, preferendo materiali pi\u00f9 resistenti quali l\u2019acciaio inox o la ghisa<\/strong>, e in ogni caso smaltiamo sempre correttamente le cose che non ci servono pi\u00f9. \u2705<\/span><\/p>\n

Buon Verded\u00ec! ?<\/span><\/p>\n

Leggi tutte le puntate di Verded\u00ec, la nostra rubrica ambientalista<\/strong><\/a><\/p>\n

Per non perderti questa e altre notizie su Dalmine, iscriviti alla nostra newsletter mensile:
\n